皆様お疲れ様でございます 小料理酒場凸凹つらいちでございます‍♂️ 本日入荷のお魚達、ご紹介させて頂きます‼️ 明石鯛 ホウボウ スミイカ アジ ゴマサバ ニシン タコ足 以上でございます 鯖と鰊は酢〆に、その他は色々 […]

皆様お疲れ様でございます‍♂️ 小料理酒場凸凹つらいちでございます 本日は、ジャケがかっけえでおなじみ 山形県冨士酒造さんのお酒のご紹介です 栄光冨士 黒狐 〜BlackFox〜 純米大吟醸 無濾過生原酒 使用米 雄山錦 […]

皆様お疲れ様でございます‍♂️ 小料理酒場凸凹つらいちでございます 本日は、先日の日高見さんに映り込んでいた 日本酒のご紹介でございます‍♂️ 凌駕 吟醸原酒 雪中貯蔵 ホワイトタイガー 使用米 五百万石、こしいぶき 精 […]

皆様お疲れ様でございます‍♂️ 小料理酒場凸凹つらいちでございます 本日は、先日仕入れた日本酒のご紹介を させて頂きます‍♂️ 日高見 芳醇辛口純米吟醸 弥助 使用米 宮城県産蔵の華 精米歩合 50% アルコール度数 1 […]

皆様お疲れ様でございます‍♂️ 小料理酒場凸凹つらいちでございます 本日、日本酒入れ替えましたので、 一先ず集合写真のご紹介をさせて頂きます 1本1本説明したい所ですが、 ながーーーくなってしまうのと、 明日の投稿のネタ […]

皆様お疲れ様でございます‍♂️ 小料理酒場凸凹つらいちでございます‍♂️ もう気付けば10月になりますね、 今年も最終クオーター、 食欲やら睡眠欲やらの秋本番 10月に突入するみたいです。 鰤や白子、あん肝etc&#82 […]

皆様お疲れ様でございます‍♂️ 本日のスタメンも、鮮魚、貝類揃っております‼️ そろそろ9月も終わり、10月になろうとしております。 寒かったり暑かったり、天気だったり雨だったり。 台風もまたぁ？ってくらい来ておりますが […]

皆様お疲れ様でございます‍♂️ 本日 シマアジ 金目鯛 ホウボウ ボイル水だこ 入荷致しました‼️ 言わずもしれた美味しいお魚達でございます‼️ お刺身、煮付け、カルパッチョ等々 お好みスタイルで御提供させていただきます […]

皆様お疲れ様でございます‍♂️ 小料理酒場凸凹でございます‍♂️ 毎月恒例、ギリギリのタイミングでの、営業カレンダー更新でございます‍♂️ 来月、日々ご愛顧頂いております、皆様のおかげで なんと6周年を迎えさせて頂きます […]